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CAVES OUVERTES 2018

Samedi 26 mai dès 10h

Dès 12h15: RISOTTO TESSINOIS préparé par les amis de la Pro Ticino Ginevra

!!! VENEZ NOMBREUX !!!

Domaine des Bonnettes.

Dominant la plaine de l'Aire, le coteau de Lully se trouve sur la commune viticole de Bernex, à l'ouest de la ville de Genève. C'est sur ses pentes argilo-calcaire orientées sud à sud-ouest que se situe le vignoble du Domaine des Bonnettes (altitude 410 à 480 mètres).

Les vignes sont conduites en taille Guyot basse avec une densité de plantation de 8500 à 10000 ceps/hectare. La vendange est effectuée à la main.

Outre une surface viticole de 7 hectares, le domaine comprend également des terres agricoles exploitées en grandes cultures (blé, orge, tournesol et pois protéagineux).